„Ka, Ka, Kartoffelbrei“ ist ein fröhliches Kochrezept für Kartoffelbrei in Lied- und Reimform zum Mitsingen – perfekt für Kinder, Familien, Kindergarten und Küche. Das Lied verbindet ein einfaches Kartoffelbrei-Rezept mit eingängigen Reimen, klaren Abläufen und einem mitreißenden Refrain, der sofort im Ohr bleibt.
Spielerisch lernen Kinder, wie Kartoffelbrei gemacht wird: Kartoffeln schälen, kochen, stampfen, Milch und Butter unterrühren – alles Schritt für Schritt, kindgerecht erklärt und musikalisch begleitet. Die ausgeschriebenen Zahlen und Mengenangaben fördern nebenbei Sprachgefühl, Rhythmus und erstes Verständnis fürs Kochen.
„Ka, Ka, Kartoffelbrei“ eignet sich ideal zum Mitsingen, Mitklatschen und Mitkochen – ob zuhause, in der Kita oder als musikalisches Lernlied. Ein warmes, lustiges Kinderlied, das Kochen, Musik und Gemeinschaft verbindet und aus einem einfachen Rezept ein echtes Mitmach-Erlebnis macht.
Ka, Ka, Ka, Kartoffelbrei (Kinderlied)
(C) Rainer Wittmann, 2025
Strophe 1
Acht hundert Gramm Kartoffeln fein,
mehlig, gelb und gar nicht klein.
Schälen, schneiden, Stück für Stück,
ab in den Topf – das ist der Trick.
Wasser drauf und Salz dazu,
halber Löffel, nicht zu viel, du!
Deckel zu, jetzt wird’s heiß,
leise köchelt unser Brei.
Refrain
Ka, Ka, Ka, Kartoffelbrei,
Eieiei, eins, zwei, drei!
Rühren, stampfen, eins, zwei, drei,
Ka, Ka, Ka, Kartoffelbrei!
Strophe 2
Zwiebel kommt jetzt auch noch dran,
eine Stück – das kriegt man hin.
Klein gewürfelt, ab in die Pfann’,
zwei Esslöffel Öl dazu – dann fang sie an!
Brutzeln, braten, goldgelb fein,
die Zwiebeln wollen knusprig sein.
Pfanne aus, kurz beiseite,
gleich sind sie auf dem Brei bereit.
Refrain
Ka, Ka, Ka, Kartoffelbrei,
Eieiei, eins, zwei, drei!
Rühren, stampfen, eins, zwei, drei,
Ka, Ka, Ka, Kartoffelbrei!
Strophe 3
Kartoffeln weich, das Wasser weg,
kurz noch dampfen – perfekt!
Jetzt wird gedrückt und jetzt gestampft,
bis der Brei ganz fein und sanft.
Zwei hundert Milliliter Milch,
warm, nicht kalt – ganz wichtig, ich sag’s!
Ein Esslöffel Butter, Muskat dazu,
Salz rein – und dann rührst du!
Bridge (ruhiger Teil)
Rühr, rühr, langsam rund,
bis der Brei ganz weich ist und gesund.
Nicht zu fest und nicht zu dünn,
so wie Kinder Brei gern sind.
Letzter Refrain (groß & laut)
Ka, Ka, Ka, Kartoffelbrei,
Eieiei, eins, zwei, drei!
Zwiebeln drauf und alle schrei’n:
Ka, Ka, Ka, Kartoffelbrei!
Outro (gesprochen / gesungen)
Fertig ist das Zauberessen,
niemand bleibt heut unvergessen.
Löffel hoch – jetzt alle schrei’n:
Kartoffelbrei! Kartoffelbrei!
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